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吉祥三寶
上海冒菜加盟_上海加盟冒菜_炬焱供
冒菜的口味是選用優(yōu)質(zhì)香料，文火炒至焦香，與辣椒一起磨成細粉，沖入沸騰熱油。浸漬而透，烘涼而成。使辣椒香、油香，藥香、融為一體。飄出縷縷茗香，彌散十米開外。迄今為止，一些冒菜底料的獨特風(fēng)味仍然為許多同行所不能破譯。鹵水鍋置旺火上，使之保持小沸，將各類菜用串好的竹簽燙制，根據(jù)不同菜肴的火候燙制成熟。
上海炬焱餐飲管理有限公司成立于2015年11月11日,是一家以四川傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代商務(wù)飲食相結(jié)合的餐飲連鎖企業(yè)。我們著力傳承和弘揚四川傳統(tǒng)特色小吃,融合現(xiàn)代技術(shù)之精髓,全力打造一個具有中國民族特色文化內(nèi)涵的飲食企業(yè); 公司價值觀: 樂觀、善良、團隊、質(zhì)量、服務(wù)、熱情、群策群力、尊重、誠信、志高行遠、感恩 公司目標(biāo): 全國知名品牌、全國連鎖 公司精神: 團結(jié)奮進、勇往直前、永不言敗 公司格言: 沒有個人、只有企業(yè);沒有盡力,只有一定; 不針對人,只針對事;不論職位,只有職責(zé)。
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