重金屬，這個詞似乎很難和吃的東西聯(lián)系在一起。事實上，重金屬已開始慢慢侵入我們的食物。
比如，皮蛋在鮮蛋的外面包裹的輔料中有一種叫密佗僧的東西，它的化學(xué)成分就是氧化鉛。加入氧化鉛可以促進(jìn)配料均勻，可使皮蛋迅速凝固，易于脫殼，在放置的過程中，這些氧化鉛就逐漸滲透到蛋內(nèi)。易拉罐飲料，以鋁合金做材料，罐內(nèi)壁涂了一層有機(jī)涂料，危害人體健康。海鮮是健康食譜中的明星，味道鮮美而且富含營養(yǎng)物質(zhì)，能預(yù)防心血管病，改善情緒和記憶力。但海鮮的安全問題也不容忽視，由于污染的蔓延，長期食用海鮮會導(dǎo)致重金屬等有毒有害物質(zhì)在體內(nèi)積累而危害健康等等。
這些食品健康問題圍繞在我們每一個人的身邊，其嚴(yán)重性不容忽視。食用含金屬食品對人體危害巨大，長期食用會導(dǎo)致昏厥，中毒等現(xiàn)象，嚴(yán)重危害身體健康。
為了保障食品的安全，很多食品廠家采用金屬檢測設(shè)備，能**防止不合格產(chǎn)品出廠，精確度高，**的檢測食品行業(yè)中的產(chǎn)品是否含有金屬，同時剔除不合格產(chǎn)品中的金屬，**的保護(hù)食品安全，也延長了食品機(jī)械的使用壽命。使用金屬檢測機(jī)是未來發(fā)展的必然趨勢，也是老百姓能吃上健康的綠色食品的保障。
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