【湘源地牛肉面·項(xiàng)目背景】
特色牛肉面,牛雜面是湖南人最喜歡的早餐,它特點(diǎn)是這一辣二麻三鮮,味道可口,回味悠長,久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油面,感覺口中無味,食欲大減。
湘源地以傳統(tǒng)牛肉面為基礎(chǔ),采取老方法,新工藝,精選牛肉、牛雜、牛筋,輔以幾十種***,熬制出味道鮮美、香氣濃郁的湯料,煮出的牛肉面湯汁紅亮醇厚、面爽滑韌、牛肉淳正筋道?烧{(diào)出麻辣和清香程度不同的多種味型,以適應(yīng)東西南北口味的不同。學(xué)員經(jīng)營的牛肉面館遍布祖國大江南南北,生意興隆!
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【湘源地牛肉面·項(xiàng)目優(yōu)勢】
目前市場經(jīng)營和培訓(xùn)牛肉面常見如湖南牛肉面、康師傅牛肉面、新農(nóng)牛肉等等;從味型分:有麻辣香型、清香型、濃香型等。顧客選擇牛肉面時(shí)多數(shù)以牛肉面館的外觀和價(jià)格角度考慮,而往往忽略了其復(fù)雜工藝所醞釀出的口味特點(diǎn),如此造成的嘩眾取寵現(xiàn)象,以及忽視了牛肉面口味和營養(yǎng)優(yōu)勢,其現(xiàn)象的主要原因:一方面可能缺乏其自身特點(diǎn);另一方面可能在調(diào)味過程中,不能做到因地制宜、因人而宜。我佳肴匯餐飲所培訓(xùn)的襄樊牛肉面,是以傳統(tǒng)襄陽牛肉面為基礎(chǔ),根據(jù)營養(yǎng)和口味的原則,引進(jìn)了目前較為先進(jìn)的技術(shù)工藝,研制出了一套獨(dú)特技術(shù)和工藝,相對其它形式的牛肉面有以下明顯的優(yōu)勢。
【湘源地牛肉面·培訓(xùn)內(nèi)容】
內(nèi)容1 ★襄陽牛肉面(粉)★襄陽牛雜面(粉)★襄陽牛腩面(粉)★ 三鮮面(粉)★番茄雞蛋面(粉)★襄陽牛油面(粉)★襄樊肥腸面(粉)★各地特色牛肉面(粉)★虎皮雞蛋★鹵香腸★鹵香干★鹵香腸 ★鹵海帶等
內(nèi)容2 ★襄樊豆腐面(粉)★襄樊海帶面(粉)★襄樊青菜面(粉)★襄樊豆芽面(粉)★豆腐雞蛋面(粉)★原湯粉面(粉)等
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長沙湘源地小吃技術(shù)中心
優(yōu)惠活動:A:學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目 B:提供吃住
湘源地聯(lián)系人:琴琴經(jīng)理
湘源地小吃創(chuàng)業(yè)熱線:136-6733-6696
湘源地小吃創(chuàng)業(yè)微信:136-6733-6696
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打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會一個(gè)技術(shù),
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湘源地地址:湖南長沙
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【湘源地牛肉面·培訓(xùn)費(fèi)用】
1880元(內(nèi)容1),全學(xué)2800元。 包教包會,包吃包住,中途不再收費(fèi),根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會為止。一般4-6天左右可完全掌握
【湘源地牛肉面·實(shí)操內(nèi)容】
1.牛雜面(粉)等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4.牛雜面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程。
6.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求,調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷拿?粉)。
7.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
8.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
9.多種開胃菜的制作方法。
資訊來源:13667336696
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全套引進(jìn)意大利先進(jìn)制造技術(shù)和生產(chǎn)工藝加工制造,符合歐洲環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)要求。物流加盟費(fèi)用高嗎-做物流這些支出不能少互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展讓電商在人民生活中的地位變得越來越重要了,同時(shí)物流行業(yè)也是得到極大的推動,尤其是快遞,因此也是很多人都想趁著機(jī)會投入到物流行業(yè)中,去加盟物流,做快遞,或者是自己開一個(gè)物流公司,想法總是好的,不管是做哪個(gè)物流,都需要先知道物流加盟費(fèi)用高嗎,明白價(jià)格后才能做出更好的選擇,物流加盟費(fèi)用高嗎,做物流這些支出不能少。
1、加盟費(fèi)物流加盟費(fèi)用,先需要支付的就是加盟費(fèi),也就是對品牌使用和運(yùn)營權(quán)的費(fèi)用,...
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