湖南長(zhǎng)沙正宗包子培訓(xùn)
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湖南湘源地培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙開福區(qū)四方坪百花園路口公交站
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培訓(xùn)內(nèi)容
灌湯包、生肉包、素菜包、生煎包、水煎包、特制酸菜肉末包、芝麻糖包、豆沙包、蓮蓉包、小籠包、七彩饅頭、花卷的發(fā)面與調(diào)餡技術(shù)等。
課程安排
1、早餐包子技術(shù)大全概述；
2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)；
3、原料、配料、設(shè)備、采購(gòu)方案、及**價(jià)格；
4、原料存放、保鮮技術(shù)；
5、配料存放，培訓(xùn)技術(shù)；
6、開店選址指導(dǎo)；
7、店面規(guī)劃設(shè)計(jì)；
8、開店銷售方案；
9、經(jīng)營(yíng)管理方案。
實(shí)際操作內(nèi)容
1、老面發(fā)酵技術(shù)，面團(tuán)制作手法
2、肉餡的搭配及鮮香味的調(diào)制
3、蒸制技術(shù)
4、小吃培訓(xùn)包子制作技術(shù)
5、小籠包制作技術(shù)
6、灌湯包制作技術(shù)
7、生煎包制作技術(shù)
8、饅頭花卷制作技術(shù)
培訓(xùn)時(shí)間
包子學(xué)習(xí)時(shí)間一般為三到五天左右，具體情況需要根據(jù)個(gè)人的接受能力情況來(lái)定，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止
資訊來(lái)源：湖南長(zhǎng)沙正宗包子培訓(xùn)
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福建鴻飛達(dá)自動(dòng)化科技有限公司是一家專業(yè)從事分銷進(jìn)口歐美知名品牌工業(yè)傳感器、機(jī)器人備件、編碼器、伺服驅(qū)動(dòng)、流量計(jì)、變送器、分析儀、等進(jìn)出口貿(mào)易型企業(yè)。
我司主要涉及數(shù)控機(jī)械、冶金、石油天然氣、石油化工、化工、造紙印刷、紡織印染、機(jī)械、電子制造、汽車制造、包裝、印刷、機(jī)械、煙草、塑膠機(jī)械、電力、水利、水處理/環(huán)保、市政工程、鍋爐...A06B-6200-H008庫(kù)存現(xiàn)貨A06B-6200-H008
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