開(kāi)原做涼粉夾層鍋 電加熱夾層鍋價(jià)格 |
開(kāi)原做涼粉夾層鍋 電加熱夾層鍋價(jià)格大型食堂炒菜量大,人工攪拌起來(lái)特別累,歡迎咨詢15662595957實(shí)地考察,而且需要有經(jīng)驗(yàn)有力氣的廚師才能避免糊鍋和味道不均勻的現(xiàn)象,建議選用加工快捷方便,清洗維護(hù)操作簡(jiǎn)單的夾層鍋設(shè)備,模仿人工360°無(wú)死角翻炒,口感不遜人工,高溫高壓加速熟化。省時(shí)又省力。我廠生產(chǎn)電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜岬榷喾N類型規(guī)格的夾層鍋設(shè)備,干凈衛(wèi)生,操作簡(jiǎn)便,安靜無(wú)噪音,食品級(jí)材料一體化制造。
【聯(lián)系我們】
銷售熱線:156-6259-5957
售前咨詢QQ:3275343741
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炒菜夾層鍋特點(diǎn):
1、該鍋為旋轉(zhuǎn)刮邊攪拌可傾式夾層鍋,炒菜夾層鍋解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問(wèn)題,在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于**地位。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),炒菜夾層鍋?zhàn)詭П,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。效率使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),攪拌器與鍋體貼合度高,完全解決高粘度物料受熱均勻,炒菜夾層鍋加熱方式多種可選,更是食品企業(yè)的理想選擇。
4、自動(dòng)出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜90度,提高生產(chǎn)效率。
5、使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生。炒菜夾層鍋?zhàn)冾l調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。對(duì)周圍環(huán)境無(wú)熱輻射。
炒菜夾層鍋適用范圍
1、糖果、糕點(diǎn)、蜜餞、果醬、飲料、果汁、乳品與罐頭等食品加工。
2、釀造、制酒與日用化工等行業(yè)。
3、物料融化、**、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。
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炒菜夾層鍋操作須知:
接電、加注導(dǎo)熱油:
(1)在外膽旋弧右后方45°處 R3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個(gè),用于排氣。排氣裝置在夾套的端,這樣有利于導(dǎo)熱油加熱過(guò)程中氣體的排出,以防止導(dǎo)熱油加熱過(guò)程中飛濺出來(lái)!
(2)200L鍋當(dāng)加注L-QC320型號(hào)導(dǎo)熱油38kg(數(shù)量?jī)H供參考)時(shí),先將鍋放平,用鎖緊裝置固定好鍋體,再將排氣球閥與進(jìn)油油壺裝置相連接使用,打開(kāi)測(cè)油孔用于排氣,要注意觀察測(cè)油孔,把鍋放平導(dǎo)熱油于此孔溢出為止,此孔也是平時(shí)導(dǎo)熱油觀察孔,當(dāng)導(dǎo)熱油少于此限位時(shí)請(qǐng)加注!
(3)當(dāng)導(dǎo)熱油開(kāi)始加熱時(shí)要把進(jìn)油油壺裝置拆下,并打開(kāi)排氣球閥,加熱完畢后關(guān)閉排氣球閥,搖動(dòng)手柄翻鍋倒料即可。將進(jìn)油油壺裝置作為配件使用,加油時(shí)將加油裝置與排氣球閥相連接使用,加油完畢將其拆下!
(4)鍋后PT100用于測(cè)導(dǎo)熱油溫度,通過(guò)電控箱檢測(cè)到設(shè)定溫度,當(dāng)超過(guò)此設(shè)定溫度時(shí),將不會(huì)繼續(xù)加熱,反之,當(dāng)?shù)陀诖嗽O(shè)定溫度時(shí),將繼續(xù)加熱!
(5)在底部放油裝置處,安裝3/4球閥(耐高溫300℃),當(dāng)需要放油時(shí)可打開(kāi)此球閥,這樣可以使放油更方便。
炒菜夾層鍋服務(wù)
【關(guān)于價(jià)格】
本公司的產(chǎn)品價(jià)格以實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)!下單前請(qǐng)仔細(xì)確認(rèn)產(chǎn)品型號(hào)、規(guī)格尺寸等,為后期維修做保障!
【關(guān)于設(shè)備質(zhì)量】
本公司所有商品在發(fā)貨前都會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格檢查,無(wú)任何質(zhì)量問(wèn)題才發(fā)貨!
資訊來(lái)源:山東濰坊
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