星沙鐵板燒技術(shù)可以學(xué)習(xí)的地方 |
星沙鐵板燒技術(shù)可以學(xué)習(xí)的地方
長沙湘味軒咨詢方式：
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報名負(fù)責(zé)人：湘味軒--伊華 歡迎電話了解，謝謝!
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正宗鐵板燒湘味軒小吃培訓(xùn)鐵板魷魚是用鐵板煎熟后，再用鐵鏟將魷魚切段，然后撒上特制醬，香辣鮮嫩的鐵板魷魚就做好了。許多人都是雙手各拿一大把魷魚，伸長脖子大口大口地咬，雖然吃相不甚雅觀，但是烤魷魚確實(shí)非�？煽�。這種味道神奇鮮香，獨(dú)具一格的異國風(fēng)味，所到之處家家生意火爆，率先推出必將在當(dāng)?shù)匾l(fā)美食狂潮。鐵板魷魚風(fēng)靡大江南北，紅透全國各地，歷經(jīng)數(shù)年市場培育，在各地城市形成了一批又一批的烤魷魚愛好者顧客群。無論是在南方還是北方都可以火爆經(jīng)營，多年來行業(yè)內(nèi)對此配方密不外傳，致使一些想創(chuàng)業(yè)的人無法進(jìn)入這個行業(yè)，無法分享這個行業(yè)帶來的火爆財富。本部為幫助廣大小本經(jīng)營者創(chuàng)造就業(yè)門路，**公開此配方，使創(chuàng)業(yè)者能捷足先登迅速進(jìn)入該行業(yè)，分享該行業(yè)帶來的巨大財富。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1 .鐵板技術(shù)理論講解
2 . 材料和調(diào)料的選購
3 .設(shè)備、工具的識別和配置
4 .原料存放、保鮮技術(shù)
5 .配料存放和配置技術(shù)
6 .原料、配料、設(shè)備、采購方案、及**合格； 7 .開店選址和促銷指導(dǎo)
實(shí)際操作內(nèi)容
1、各類原料刀工練習(xí)；
2、各類原料預(yù)處理方法；
3、魷魚的選制和穿制
4、魷魚腌制
5、魷魚的烤制
6、鐵板魷魚醬的調(diào)制；
7、油料的配方；
8、鐵板處理、保存；
9、原料、配料、處理、保存；
10、燒制成品的串法上簽技術(shù)；
11、成串上醬、調(diào)味方法；
12、各種口味調(diào)料的制作方法；
13、整個實(shí)操燒制火候與油溫；
14、下鐵板前的腌制技術(shù)；
學(xué)習(xí)過程：
**步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場
資訊來源：長沙湘味軒小吃培訓(xùn)
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作為有機(jī)肥廠，制作肥料的整個過程中非�？粗貢r間效率、肥效、品質(zhì)及成本。隨著越來越多人開始使用微生物菌有機(jī)肥發(fā)酵劑制作有機(jī)肥、生物菌肥，如果我們還一味的閉門造車，不嘗試使用微生物有機(jī)肥發(fā)酵劑來制作有機(jī)肥的話，很可能就會跟不上有機(jī)肥行業(yè)的節(jié)奏，最終導(dǎo)致被淘汰的命運(yùn)。文章代碼20181212poiuyt豫啟富廠家研發(fā)生產(chǎn)的微生物發(fā)酵劑是一款針對發(fā)酵各種物料做成**有機(jī)肥的專用有機(jī)肥發(fā)酵劑。使用該產(chǎn)品發(fā)酵...FR-A240-45K-UL鼎晟達(dá)咨詢熱線18105962758林工
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