哪里有缽仔糕學(xué) 學(xué)缽仔糕技術(shù)哪里好
項目詳情
缽仔糕是從香港流行起來的一種小甜點(diǎn)，是臺灣和廣東特色傳統(tǒng)小吃，是一種深受年輕人和小朋友喜愛的甜品，做出來的成品糕體晶瑩雪白，表層油潤光潔、細(xì)膩嫩 滑，質(zhì)爽軟件而潤滑、味甜洌而清香，吃起來有粘韌性(筋道)而不粘牙，且有多種風(fēng)味可供選擇，如相思紅豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米 味,蘋果、椰絲、菠蘿、等十幾種口味。缽仔糕因**劉青云和袁詠儀主演的《新不了情》而一炮走紅。目前在全國各大城市已經(jīng)開始流行，吃的人越來越多，賣的 人也越來越多。它晶瑩剔透、爽滑可口、彈齒、不沾牙、時尚、口味豐富、造合各種年齡的消費(fèi)人群。
培訓(xùn)內(nèi)容：缽仔糕各式口味
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容
1、缽仔糕的系統(tǒng)講述；
2、缽仔糕原料的選購；
3、缽仔糕食材的預(yù)加工；
4、缽仔糕加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、缽仔糕加工的工藝步驟；
6、缽仔糕經(jīng)營定價原則；
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
培訓(xùn)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
優(yōu)惠活動：學(xué)兩個項目送兩個項目 聯(lián) 系 人：蘇文
單位名稱：湖南新食玳美食培訓(xùn) 聯(lián)系電話：15580920070
培訓(xùn)地址：湖南>長沙汽車西站旁 聯(lián)系QQ：414136377
資訊來源：長沙新食玳美食培訓(xùn)
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