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    學(xué)習(xí)鹽焗雞宮廷小吃技術(shù)杠杠滴


    發(fā)布時間:2016-03-31   資訊類別: 其它資訊   我要發(fā)布
     
    學(xué)客家鹽焗雞找宮廷小吃最滿意 鹽焗鴨的做法 鹽焗鳳爪開店 我們不只**率,更有
    質(zhì)量,隨到隨學(xué),節(jié)假日不休,讓你的致富道路更快速些
    安徽福建江西山東湖北湖南四川貴州陜西甘肅廣東
    最早的鹽焗雞是300多年前惠州東江海邊鹽場的鹽工們?yōu)榱朔奖阗A存食物,偶爾發(fā)明的。后來,惠州的廚師又將鹽腌改為用炒熟的鹽把雞燜熟,成菜香濃、鮮美、嫩滑,故稱鹽焗雞。外表澄黃油亮,雞香清醇,而且香而不膩,爽滑鮮嫩,老少皆宜。經(jīng)常食用有涼血**,滋腎通便、溫脾暖胃的功效。由于這些工藝和配料的**結(jié)合,鹽鋦雞不僅口味獨特,而且營養(yǎng)豐富,令人贊口不絕,入齒難忘
    鹽焗雞
    1。核心鹽焗雞配方的投放比例及順序
    2。鹽焗流程的各種時間控制和注意事項
    3。鹵水高湯熬制過程學(xué)習(xí)
    4。鹽焗雞全雞、雞爪、雞爪的詳細(xì)流程
    5。核心配料配方的延伸拓展學(xué)習(xí)技術(shù)指導(dǎo)
    培訓(xùn)內(nèi)容
    1。鹽焗雞材料的選購
    2。鹽焗雞鹵水的制作
    3。鹽焗雞成品的處理
    4。鹽焗雞保鮮與后期的加工處理
    鹽焗雞好吃、好做、好賣,秘制配方,味道出眾,大眾消費,深受消費者喜愛,宮廷小吃名廚一對一教學(xué),學(xué)員**實際操作,學(xué)期不限,學(xué)會為止
    宮廷學(xué)校鹽焗雞系列產(chǎn)品有:手撕鹽焗雞、鹽焗雞、鹽焗鴨、鹽焗鳳爪、鹽焗雞翅……
    公司名稱:新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓(xùn)學(xué)校
    聯(lián)系人:李老師
    致富QQ:958655215
    財富熱線:138390825620373-5820867
    網(wǎng)址:http://www。gtxcpx。com
    公司地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路南橋派出所南臨
    乘車路線:1、新鄉(xiāng)火車站乘3路、188路、186路到儲貿(mào)大市場下車,向南50米路西即到。
    2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫站下車即到。


    資訊來源:學(xué)習(xí)鹽焗雞宮廷小吃技術(shù)杠杠滴  

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